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  Pasta gratinada rellena de guiso de pollo en salsa de tomate ¡Date un gusto!

  Pasta gratinada rellena de guiso de pollo en salsa de tomate ¡Date un gusto!

Pasta gratinada rellena de guiso de pollo en salsa de tomate y aceitunas. Es muy fácil de hacer y lo pueden preparar con cualquier variante tanto el tipo de pasta como el relleno. Así que date un gusto y ha prepararla Como Todounchef.

Ingredientes:

• 400gr de pasta tornillitos o Paradiso de @pastasgalo ya cocida. • 2 cdas de aceite de oliva • 1 cebolla en plumas • 1/2 pimentón en cuadros • 1/2 berenjena en cuadros • 1 zanahoria rallada • 2 tomates cortados en cuadros • 1 pechuga de pollo cortada en cuadros • 1 taza de pasta o extracto de tomate olé @olefoods_venezuela • 1 cda de hierbas italianas • 1 cda de ajo en polvo • 1 taza de salsa de tomate con aceitunas @olefoods_venezuela • 2 huevos • 200 gr de queso mozzarella

Procedimiento:

1. Precalentamos el horno a 180 oC 2. En una sartén a fuego medio vertemos el aceite y sofreímos la cebolla y el pimentón. 3. Agregamos la berenjena, zanahoria y tomate y cocinamos por 5 minutos. 4. Vertemos la pasta de tomate, la pechuga de pollo, hierbas italianas y ajo en polvo. 5. Añadimos 1/2 taza de agua y dejamos cocinar por 10 minutos. Reservamos. 6. Batimos los huevos junto a la salsa de aceitunas hasta homogenizar. 7. En un envase refractario colocamos una capa de la pasta, le agregamos 1/2 taza de la salsa de aceitunas y distribuimos uniformemente. 8. Colocamos una capa de queso 9. Distribuimos el guiso de pollo y cubrimos con más queso 10. Coronamos con una capa adicional de pasta, salsa de aceitunas y queso. 11. Llevamos al horno y dejamos cocinar por 15 minutos. 12. Pasamos a gratinador y dejamos cocinar por 5 minutos hasta que el queso este totalmente derretido. ¡Servimos y listo!

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Pasta gratinada rellena de guiso de pollo en salsa de tomate y aceitunas. Qué ricaaaaaa quedó esta pasta gratinada. Nos lo disfrutamos en familia y todos quedamos demasiado felices. Es muy fácil de hacer y lo pueden preparar con cualquier variante tanto el tipo de pasta como el relleno. En nuestro caso lo hicimos con la pasta en forma de tornillos pues me recuerda mucho a mi infancia y rellenamos con un pollo guisado con vegetales y salsa a base de tomates y aceitunas que nos encantó. Ingredientes: • 400gr de pasta tornillitos o Paradiso de @pastasgalo ya cocida. • 2 cdas de aceite de oliva • 1 cebolla en plumas • 1/2 pimentón en cuadros • 1/2 berenjena en cuadros • 1 zanahoria rallada • 2 tomates cortados en cuadros • 1 pechuga de pollo cortada en cuadros • 1 taza de pasta o extracto de tomate olé @olefoods_venezuela • 1 cda de hierbas italianas • 1 cda de ajo en polvo • 1 taza de salsa de tomate con aceitunas @olefoods_venezuela • 2 huevos • 200 gr de queso mozzarella Procedimiento: 1. Precalentamos el horno a 180 oC 2. En una sartén a fuego medio vertemos el aceite y sofreímos la cebolla y el pimentón. 3. Agregamos la berenjena, zanahoria y tomate y cocinamos por 5 minutos. 4. Vertemos la pasta de tomate, la pechuga de pollo, hierbas italianas y ajo en polvo. 5. Añadimos 1/2 taza de agua y dejamos cocinar por 10 minutos. Reservamos. 6. Batimos los huevos junto a la salsa de aceitunas hasta homogenizar. 7. En un envase refractario colocamos una capa de la pasta, le agregamos 1/2 taza de la salsa de aceitunas y distribuimos uniformemente. 8. Colocamos una capa de queso 9. Distribuimos el guiso de pollo y cubrimos con más queso 10. Coronamos con una capa adicional de pasta, salsa de aceitunas y queso. 11. Llevamos al horno y dejamos cocinar por 15 minutos. 12. Pasamos a gratinador y dejamos cocinar por 5 minutos hasta que el queso este totalmente derretido. ¡Servimos y listo! ____________________________________ #todounchef #rico #facil #sabroso #cocinar #cocina #Recetafacil #recetas #cocinero #cocinafacil #recetafacil #yummy #ñamñam #ñam #foodie

A post shared by Todounchef (@todounchef) on Aug 14, 2019 at 4:14pm PDT

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Fatima Iglesias

Fuente: Todounchef YS